ŞAN ORTAK SAĞLIK & GÜVENLİK BİRİMİ
| NACE Kodu | NACE Tanımı | Tehlike Sınıfı |
|---|---|---|
| 10.72.01 | Peksimet, bisküvi, gofret, dondurma külahı, kağıt helva vb. ürünlerin imalatı (çikolata kaplı olanlar dahil) | Az Tehlikeli |
| 10.72.02 | Tatlı veya tuzlu hafif dayanıklı fırın ve pastane ürünlerinin imalatı (kurabiyeler, krakerler, galeta, gevrek halkalar vb.) | Az Tehlikeli |
| 10.72.03 | Tatlandırılmamış dayanıklı hamur tatlıları imalatı (pişirilmiş olsun olmasın tatlandırılmamış kadayıf, baklava vb.) (yufka imalatı dahil) | Az Tehlikeli |
| 10.73 | Makarna, şehriye, kuskus ve benzeri unlu mamullerin imalatı | |
| 10.73.03 | Makarna, şehriye, kuskus ve benzeri mamullerin imalatı (doldurulmuş veya dondurulmuş olanlar dahil) | Az Tehlikeli |
| 10.8 | Diğer gıda maddelerinin imalatı | |
| 10.81 | Şeker imalatı | |
| 10.81.01 | Şeker kamışından, pancardan, palmiyeden, akça ağaçtan şeker (sakkaroz) ve şeker ürünleri imalatı veya bunların rafine edilmesi (sıvı şeker ve melas üretimi dahil) | Tehlikeli |
| 10.81.03 | Akçaağaç şurubu imalatı | Tehlikeli |
| 10.82 | Kakao, çikolata ve şekerleme imalatı | |
| 10.82.01 | Çikolata ve kakao içeren şekerlemelerin imalatı (beyaz çikolata ve sürülerek yenilebilen kakaolu ürünler hariç) | Az Tehlikeli |
| 10.82.02 | Şekerlemelerin ve şeker pastillerinin imalatı (bonbon şekeri vb.) (kakaolu şekerlemeler hariç) | Az Tehlikeli |
| 10.82.03 | Sürülerek yenebilen kakaolu ürünler imalatı | Az Tehlikeli |
| 10.82.04 | Lokum, pişmaniye, helva, karamel, koz helva, fondan, beyaz çikolata vb. imalatı (tahin helvası dahil) | Az Tehlikeli |
| 10.82.05 | Ciklet imalatı (sakız) | Az Tehlikeli |
| 10.82.06 | Sert kabuklu meyve, meyve kabuğu ve diğer bitki parçalarından şekerleme imalatı (meyan kökü hülasaları dahil) | Az Tehlikeli |
| 10.82.07 | Kakao tozu, kakao ezmesi/hamuru ve kakao yağı imalatı | Az Tehlikeli |
| 10.83 | Kahve ve çayın işlenmesi | |
| 10.83.01 | Çay ürünleri imalatı (siyah çay, yeşil çay ve poşet çay ile çay ekstreleri, esansları ve konsantreleri) | Az Tehlikeli |
| 10.83.02 | Kahve ürünleri imalatı (çekilmiş kahve, eritilebilir kahve ile kahve ekstre, esans ve konsantreleri) | Az Tehlikeli |
| 10.83.03 | Bitkisel çayların imalatı (nane, yaban otu, papatya, ıhlamur, kuşburnu vb. çaylar). | Az Tehlikeli |
| 10.83.04 | Kahve içeren ve kahve yerine geçebilecek ürünlerin imalatı (şeker, süt vb. karıştırılmış ürünler dahil) | Az Tehlikeli |
| 10.84 | Baharat, sos, sirke ve diğer çeşni maddelerinin imalatı | |
| 10.84.01 | Baharat imalatı (karabiber, kırmızı toz/pul biber, hardal unu, tarçın, yenibahar, damla sakızı, baharat karışımları vb.) (işlenmiş) | Az Tehlikeli |
| 10.84.02 | Sirke ve sirke ikamelerinin imalatı | Tehlikeli |
| 10.84.03 | Sos ve çeşnilerin imalatı (soya sosu, ketçap, mayonez, hardal sosu, çemen, mango çeşnisi vb.) (baharat, sirke ve salça hariç) | Tehlikeli |
| 10.84.05 | Gıda tuzu imalatı | Az Tehlikeli |
| 10.85 | Hazır yemeklerin imalatı | |
| 10.85.01 | Hazır yemek imalatı (vakumla paketlenmiş veya korunmuş olanlar) (lokanta ve catering hizmetleri hariç) | Az Tehlikeli |
| 10.86 | Homojenize gıda müstahzarları ve diyetetik gıda imalatı | |
| 10.86.01 | Bebek ve çocukların beslenmesinde kullanılan müstahzarların imalatı (bebek mamaları, pudingleri vb.) | Az Tehlikeli |
| 10.86.02 | Hastalar için veya diyet amaçlı hazırlanan homojenize gıda müstahzarlarının imalatı (glüten içermeyen gıda maddeleri, sodyum içermeyen tuzlar vb. gıdalar) | Az Tehlikeli |
| 10.86.03 | Besin yönünden zenginleştirilmiş sporcu yiyeceklerinin imalatı | Az Tehlikeli |
| 10.89 | Başka yerde sınıflandırılmamış diğer gıda maddelerinin imalatı | |
| 10.89.01 | Hazır çorba ile hazır et suyu, balık suyu, tavuk suyu ve konsantrelerinin imalatı | Az Tehlikeli |
| 10.89.02 | Maya ve kabartma tozu imalatı (bira mayası dahil) | Tehlikeli |
| 10.89.04 | Suni bal, karamela, kabuksuz yumurta, yumurta albümini vb. imalatı | Az Tehlikeli |
| 10.89.05 | Bitki özsu ve ekstreleri ile peptik maddeler, müsilaj ve kıvam arttırıcı maddelerin imalatı (kola konsantresi, malt özü, meyan balı dahil) | Tehlikeli |
| 10.89.06 | Başka yerde sınıflandırılmamış çeşitli gıda ürünleri imalatı (çabuk bozulan hazır gıdalar, peynir fondüleri, şeker şurupları vb. dahil) | Az Tehlikeli |
| 10.9 | Hazır hayvan yemleri imalatı | |
| 10.91 | Çiftlik hayvanları için hazır yem imalatı | |
| 10.91.01 | Çiftlik hayvanları için hazır yem imalatı | Tehlikeli |
| 10.92 | Ev hayvanları için hazır gıda imalatı | |
| 10.92.01 | Ev hayvanları için hazır gıda imalatı (kedi ve köpek mamaları, kuş ve balık yemleri vb.) | Tehlikeli |
| 11 | İçeceklerin imalatı | |
| 11.0 | İçeceklerin imalatı | |
| 11.01 | Alkollü içeceklerin damıtılması, arıtılması ve harmanlanması | |
| 11.01.01 | Damıtılmış alkollü içeceklerin imalatı (viski, brendi, cin, likör, rakı, votka, kanyak vb.) | Çok Tehlikeli |
| 11.01.02 | Damıtılmış alkollü içeceklerle karıştırılmış içki imalatı | Çok Tehlikeli |
| 11.01.03 | Etil alkol üretimi (doğal özellikleri değiştirilmemiş/tağyir edilmemiş, alkol derecesi | Çok Tehlikeli |
